我开了一间水吧，希望亲们出谋划策提供个营销方案宣传一下？

1收集市场饮品资料2定位自己的产品概念要好（包括店面选择)3开出饮品菜单4订购机器设备购少量原料做产品调试5开店营销方案6制定店面流程如成本计算 损耗表等等

自己开店怎么宣传拉顾客？

一、新品、特色产品、优惠信息要放在门口显眼地方

顾客外出消费，那么多的店铺，不可能每一家都会进去逛一逛，通常会选择几家自己认可、比较有特色的店铺进去。这个时候，如果商家能够把新品、特色产品以及优惠信息摆放在门口显眼的地方，在价格、产品方面拉拢顾客，无疑能够吸引更多顾客进店。

二、免费试吃试穿试用

开店做生意，不要吝啬一点点利益，要敢于把产品拿出让顾客体验，要给顾客提供免费试吃试穿试用的服务。顾客只有真正体验过，才能知道你的产品好不好，才能从本质上用质量来拉拢顾客，促成销售。

三、沟通当中也充满拉拢技巧

1、学着跟顾客一起抱怨。跟着一起抱怨，引起对方的共鸣，是最能拉拢顾客的。顾客抱怨房价高，你也倾诉自己买不起房；顾客抱怨孩子难带，你也跟着一起说；这样容易有话题，赢得顾客的好感，然后转移到产品销售上，更可以拉拢顾客。

2、学会投其所好。顾客在购买东西的时候，难免会产生犹豫，面对两件产品或者多个产品，不知道自己到底该选择哪一件。这个时候，我们要学会观察顾客，知道顾客哪件产品看的最多、最感兴趣、有想法，这个时候可以注重介绍，投其所好，会打消顾客的疑虑，让销售工作更好做。

3、赞美顾客一定要恰到好处。喜欢听好话，这是每个人都拥有的一项弱点，在开店销售的时候，如果能够恰到好处的去赞美顾客，给顾客戴高帽，自然可以轻而易举的拉拢顾客。譬如，个子矮的女生买衣服，你不要直接说她个子矮，要告诉她穿上某件衣服，拉升了腰线，显着腿长，会让顾客满心欢喜，增加购买的欲望。

四、售后服务

拉拢顾客，靠的不仅仅是销售之前的方法，销售之后，售后服务当中其实也存在许多拉拢顾客的方法，可以给顾客留下好的印象，增加回头客。譬如，开餐饮店，顾客要索取发票，当时来不及，告诉顾客后期补发票，一定要做到，而且发票开好，一定要及时的与顾客沟通，切莫忽悠顾客，否则会留下极不好的印象，会把顾客推得远远的。

粉面店营销方案成功案例？

1、打折促销

打折是一些店开张常用的手法，这种手法适合很多没经验新手或有经验的师傅都可以，你可以根据实际情况打8折，5折、或全场半价，或开张1元一份都OK。

2、免费送豆浆或饮料.....

吃石磨肠粉免费豆浆或饮料等等或买一送一也可以

这个优惠力度不是很大，但适合一些没什么经验的新手开店。