酒吧筹备期间主管工作流程职责？

、 直接上司：饮食总监或餐厅经理。

2、 负责酒睡部的全面管理和业务，对酒水部人员工作进行策划指挥。

3、 根据酒、饮品、什项（香烟、纸巾）、水果的库存及销售情况制订进货计划，交采购部进货，有必要还必须做好验收，保证进货质量。

4、 负责各种形式、各种规格的宴会、酒会，特别是重要宴会酒会酒水服务的策划和安排。

5、 检查酒吧的卫生清洁、配备是否齐全，摆设是否妥当。

6、 作好所有酒吧用品、财产的保护和存放。

7、 对本酒水部员工素质、服务水准、服务技巧，负有培训提高的责任。

8、 做好每日营业报表，不断改善酒吧，向经理或饮食总监报告工作。

营销策划部是做什么的？

营销策划部是项目的窗口，其主要职能是负责项目营销的全程策划，协助同创制订项目的营销计划，提高项目产品的市场占有率，主要职能表现为：

1、做好项目前期策划工作。工作内容为：社会调查及分析报告；

2、做好开发项目的营销工作。工作内容为：卖场布置、销售报表、宣传策划的调查、促销活动等；

3、做营销部与各有关部门的协调工作。工作内容为：合同签订、工程报建、售后产权证书办理、按揭手续办理、广告投放等；

4、参与项目决策层工作，确定项目的营销目标及实施计划；

5、根据项目制定营销计划，对项目营销全过程的每个环节提供解决方案；

6、根据营销计划进行目标分解、落实到各个部门及售楼部人员；

7、落实促销方案和售楼人员业绩考核方案及奖罚措施，建立并完善营销制度。

8、催收房款做好项目资金回笼工作；

9、负责客户接待并协助处理好客户投诉，做好业主投诉处理记录；

10、做好项目形象包装及推广宣传策划工作，使项目达到销售率和品牌度双赢；

11、建立完善、更新项目营销资料库，通过对信息的分析做出市场预测；

12、负责市场调研活动的开展；

13、根据项目开发的条件对市场进行势态分析和市场定位；

14、分析顾客行为和市场特性，指导促销活动开发；

15、加强与新、老客户的沟通和联系及潜在客户的分析、开发工作；

16、建立并逐步完善本部门其他工作的工作制度、工作流程，使管理规范化、制度化、流程化；

17、完成项目领导交办的其他各项任务。