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酒店管理方案制度及管理流程?

2023-08-09 08:45:51组织营销1

酒店管理方案制度及管理流程?

⼀、⼯作态度:  

1、按酒店操作规程,准确及时地完成各项⼯作。  

2、员⼯对上司的安排有不同意见但不能说服上司,⼀般情况下应先服从执⾏。  

3、员⼯对直属上司答复不满意时,可以越级向上⼀级领导反映。

 4、⼯作认真,待客热情,说话和⽓,谦虚谨慎,举⽌稳重。

 5、对待顾客的投诉和批评时应冷静倾听,耐⼼解释,任何情况下都不得与客⼈争论,解决不了的问题应及时告直属上司。

 6、员⼯应在规定上班时间的基础上适当提前到达岗位作好准备⼯作。⼯作时间不得擅离职守或早退。在下⼀班员⼯尚未接班前当班员⼯不得离岗。员⼯下班后,⽆公事,应在30分钟内离开酒店。

 7、员⼯不得在任何场所接待亲友来访。未经部门负责⼈同意,员⼯不得使⽤客⽤电话。外线打⼊私⼈电话不予接通,紧急事情可向直属上司申请。

 8、上班时严禁串岗、闲聊、吃零⾷。禁⽌在餐厅、厨房、更⾐室等公共场所吸烟,不做与本职⼯作⽆关的事。

 9、热情待客,站⽴服务,使⽤礼貌语⾔。

 10、未经部门经理批准,员⼯⼀律不准在餐厅做客,各级管理⼈员不准利⽤职权给亲友以各种特殊优惠。

⼆、制服及⼯作牌:

 1、员⼯制服由酒店发放。员⼯有责任保管好⾃⼰的制服。  

2、所有员⼯应佩戴作为⼯作服⼀部分的⼯作牌。不戴⼯作牌扣⼈民币5元,员⼯遗失或损坏⼯作牌需要补发者应付⼈民币10元。

 3、员⼯离职时须把⼯作服和⼯作牌交回到主管部门,如不交回或⼯作服破损,须交付服装成本费。

三、仪表、仪容、仪态及个⼈卫⽣:  

1、员⼯的精神⾯貌应表情⾃然,⾯带微笑,端庄稳重。

 2、员⼯的⼯作⾐应随时保持⼲净、整洁。

 3、男员⼯应修⾯,头发不能过⽿和⾐领。

 4、⼥员⼯应梳理好头发,使⽤发夹⽹罩。

 5、男员⼯应穿⽪鞋,禁穿拖鞋或凉鞋。⼥员⼯应穿黒鞋,⾁⾊统补袜其端不得露于裙外。  

6、⼿指应⽆烟熏⾊,⼥员⼯只能使⽤⽆⾊指甲油。

 7、只允许戴⼿表、婚戒以及⽆坠⽿环。厨房员⼯上班时不得戴戒指。

 8、⼯作时间内,不剪指甲、抠⿐、剔⽛,打哈⽋、喷嚏应⽤⼿遮掩。

 9、⼯作时间内保持安静,禁⽌⼤声喧哗。做到说话轻、⾛路轻、操作轻。  

四、拾遗:

 1、在酒店任何场所拾到钱或遗留物品应⽴即上缴主管作好详细的记录。

 2、如物品保管三个⽉⽆⼈认领,则由酒店最⾼管理当局决定处理⽅法。

 3、拾遗不报将被视为从偷窃处理。

 五、酒店财产: 酒店物品(包括发给员⼯使⽤的物品)均为酒店财产,⽆论疏忽或有意损坏,当事⼈都必须酌情赔偿。员⼯如犯有盗窃⾏为,酒店将⽴即予以开除,并视情节轻重交由公安部门处理。

六、出勤。

 1、员⼯必须依照部门主管安排的.班次上班,需要变更班次,须先征得部门主管允许。

 2、除主管以上管理⼈员外,所有员⼯上、下班都要签⼯卡。  

3、员⼯上班下班忘记签卡,但确实能证明上班的,将视情节,每次扣除不超过当天50⼯资。

 4、严禁替他⼈签卡,如有违反,代签卡者及持卡本⼈将受到纪律处分。

 5、员⼯如有急事不能按时上班,应电话通知征得部门主管认可,补请假⼿续,否则,按旷⼯处理。

 6、⼯卡遗失,⽴即报告⼈事部,经部门主管批准后补发新卡。

 7、员⼯在⼯作时间未经批准不得离店。 

七、员⼯⾐柜:

 1、员⼯⾐柜的配给由主管部门负责,必要时,可两个或两个以上的员⼯合⽤⼀个⾐柜。员⼯⾐柜不能私⾃转让,如有违反,将受纪律处分。

 2、员⼯须经常保持⾐柜的清洁与整齐,柜内不准存放⾷物、饮料或危险品。

 3、主管部门配给⾐柜时,免费发给⼀把钥匙。如遗失钥匙,须赔⼈民币10元。  

4、如有紧急情况或员⼯忘带钥匙,可向⼈事部借⽤备⽤钥匙,但须部门主管同意,故意损坏⾐柜,则须赔偿,并予纪律处分。

 5、不准在⾐柜上擅⾃装锁或配钥匙,主管部门可随时检查⾐柜,检查时两个以上⼈员在场。

 6、不准在更⾐室内睡觉或⽆事逗留,不准在更⾐室吐痰、抽烟、扔垃圾。  

7、员⼯离店时,必须清理⾐柜,不及时清理⾐柜,酒店有权清理。  

⼋、员⼯通道:

 1、员⼯上下班从指定的员⼯通道⼊店。  

2、后台员⼯⾮⼯作关系不得任意进⼊店内客⽤公共场所、餐厅,使⽤酒店内客⽤设施。  

3、员⼯在⼯作时间要离开酒店时,应向主管部门申请,经部门主管同意后⽅能离店。

 九、酒店安全。

 1、员⼯进出酒店,主管⼈员保留随时检查随带物品的权利。

 2、员⼯不得携带⾏李、包裹离店,特殊情况必须部门主管同意⽅可离店。

营销团队建设方案怎么写?

团队建设规划:

1、建立团队文化的四点要素 (1)成就的认同。

(2)任务圆满完成时大方的赞美。(3)给应得的人真正的升迁机会。(4)目标达成时的金钱奖励。

2、建立共同目标观念 (1)每个团队的成员必须相信,当公司获利时,他们也会得利。他们必须相信,当项目运作顺利时,他们也是赢家。(2)安排有赢家的善意竞争,但如果达成目标的话,就不要有牺牲者。(3)内部竞争是健康的,不是特别指明某个业务员对抗另一个业务员。(4)鼓励团队中的成员一起努力。要他们彼此帮忙,平衡优缺点。(5)花时间在一起工作,是建立同胞友爱的最好途径。

管理规章制度建设情况怎么写?

1、按公司管理体系条线梳理。

2、公司管理规章制度建设是一项基础性工作,由综合管理部或部门或总经理办公室归口,制度建设内容包括:安全管理规章制度、财务管理规章制度、质量管理规章制度、设备管理规章制度、人事管理规章制度、廉洁自律规章制度、等等。制度建设情况的写作要罗列整个制度体系构架,制度体系间的关联,制度完善情况,后续要改进之处,等等。

3、各项管理规章制度对相应管理体系构成文件支撑。

团队建设宗旨和目标怎么写?

1、制订团队目标:团队成员共同努力之方向,并审查目前团队的发展阶段否与的组织发展同步,不存在哪些优势与严重不足,在团队成员具体各自的任务和目标后,它是全体成员的奋斗目标和希望方向。

2、团队精神的塑造成:这个是团队的核心价值观,团队的领导应当首先起着模范带头起到,并将这种理念带回工作实践中,打造出互惠互爱的团队氛围。

3、打造出团队精英:创建学习型的组织,使团队成员具体自学的重要性,并有意识的为团队成员获取各种各样的培训机会,可以是讨论会,座谈会,共享各自的经验,营造浓烈的自学氛围。

4、侧重团队鼓舞:可以通过竖立榜样、表彰等精神鼓舞或物质鼓舞等多种方式

文化认同和团队建设怎么写?

在企业地生存发展中,企业文化是企业地内涵,它不但直接影响员工地行为、职业道德等.还会对企业地重大决策和长远发展产生不可低估地影响;团队建设是使企业形成整体意识地重要方法,是使企业整体系统良好运作地前提,对企业地高层、中层、基层都起着至关重要地作用.资料个人收集整理,勿做商业用途

单位内部财务管理制度建设及执行情况怎么写?

对照财政部《会计基础工作规范》的各项,回答就行了。

基本如下: 一、会计机构设置和会计人员配备 1、财务会计管理体系(体系图) 2、会计机构设置 3、会计人员资质和岗位设置情况(注意不相容职务分离和亲属回避) 二、会计核算与会计账簿 1、使用的会计制度 2、会计账簿设置 3、会计凭证、会计帐簿、会计报表和其他会计资料(含电算化) 4、会计档案建立与保管情况

车辆管理制度和司机管理制度怎么写?

公司车辆管理规定

为加强车辆使用与管理,提高工作效率,加速企业发展,让车辆充分发挥便捷、快速的作用,更好地为企业服务,特制定本规定。

第一条公司车辆分公务车、看房巴士和领导专用车辆三种,其中公务车、看房巴士由办公室进行统一管理,统一调度。

第二条公司办公室是公用车辆的管理部门和服务单位,接受上级领导的监督和业务指导。由办公室对车辆相关的证件进行保管,造册备案。

第三条由办公室负责建立和健全车辆管理制度,用车单位及驾驶员必须负责对车辆的管理,确保车辆和行车安全,并妥善保管好车辆的随车各种证件资料。

第四条办公室将根据实际工作需要,临时调度和调整各部车辆。

第五条每部车辆实行定员驾驶,出车办事时车辆停放须选择安全地点或有专人看管地带,以提防划伤及被盗;车辆返回后,应及时停入车库或按指定地点停放。若不按规定停放发生失窃损坏等,由驾驶员承担责任。

第六条严禁私自出车、借车、租车,非公司领导专用车不得私自开车回家过夜,不得随意在外停放车辆,不准私自仿制钥匙,一经发现,公司有权开除职务,并承担相应法律责任。

第七条每部公用车辆及领导专用车,驾驶员都必须:①定期做好车辆保养、维修并填写《车辆维修(保养)记录表》;②认真填写《车辆行驶记录表》,填写技术参数、公里数、出车地点等情况;③汽车加油时,必须填写《车辆加油记录表》,载明时间、加油地点、数量、油号、金额等数据,每月以便与财务核对加油数据。

第八条招聘驾驶员必须经办公室从驾驶、驾龄、技术等级、学历等全面考察,上报公司领导批准后方可录用。

第九条驾驶员必须严格遵守公司各项规章制度和车辆管理规定,认真履行工作职责,服从统一调度,保持车况完好,确保行车安全,不断提高业务水平。

第十条驾驶员出车接受办公室统一安排,每天应认真填写《车辆行驶记录表》,并及时与派车管理员进行核对确认。

第十一条驾驶员禁止酒后开车、私自出车、擅自将车辆借给他人驾驶。若有上述行为时发生事故,由驾驶员和当事人负全部责任和赔偿全部经济损失,并根据情况提交公司严肃处理。驾驶员在行车过程中应严格遵守交通法规,若因违反交规所造成交通事故,驾驶员承担相应责任。

第十二条驾驶员应保持车辆内外整洁,平时勤擦洗勤保养,保持车况良好。

第十三条每天出车前,尤其是长途出车,应认真检查车况,若发现机械故障,经维修合格后,方可出车。

第十四条每年的九月份定为公司的交通安全月,强化驾驶员的交通安全意识,加强交通安全管理。

第十五条驾驶员必须严格执行交通规则,若驾驶员个人原因违反交通规则所造成车辆损坏或受到交警驾驶证扣分、行政罚款,均由驾驶人员自行负责(承担)。

第十六条驾驶员必须认真做好本职工作,对车辆各项费用提倡厉行节约、降低成本费用原则。

第十七条车辆停车费、过路桥费、汽油费凭票报销,同时应注明出车地点、出车趟次及用途方可报销。

第十八条车辆应定期保养、洗车,根据每部车辆的售后服务站及实际情况,进行定点保养、清洗,凭保养、清洗,根据双方协商确定的方式进行结算。

第十九条车辆各部位配件不得随意拆装,保证随车工具及备件完整。车辆维修和购买零配件,须先由驾驶员填写申报单,经有关负责人审核后予以维修和购买,凭维修发票(零配件发票)和修理厂家结算单,按程序办理报销手续。

第二十条驾驶员不得随意让人修车(补胎等小故障例外)和购买零配件。遇突发事故,经电话请示后,由驾驶员应急处理,返回后如实填写书面报告。并提供发票和维修清单,审批后方可报销。

第二十一条每部车辆若发生交通事故或零件失窃及被他人损坏,造成车辆损坏和零件丢失,必须马上通知保险公司到现场勘踏,并及时报案公安交通部门,并跟踪理赔结果。

第二十二条车辆保险费的购买及年检、交通等规费的交纳由公司统一办理。

第二十三条公司员工因工作需要用车时,向办公室申请,由派车管理员通知驾驶员出车,派车管理员同时填写《车辆行驶记录表》。派车范围:沂河以东,八路以西,铁道以南,南坊青年路以北。

第二十四条驾驶员出车返回后及时填写《车辆行驶记录表》,没有接到派车管理员的派车通知私自出车,造成的后果由驾驶员承担。

第二十五条为了更合理地调度公司车辆,提高车辆使用效率,各部门需用车时应争取提早向派车管理员进行申请。

第二十六条公司派车实行:①按事务紧急、重次、路程远近派车,②谁先申请,谁先出车原则进行派车。

第二十七条违反本规定给公司造成损失的,由责任人承担,未造成损失的视情节处50-500元罚款。

第二十八条本规定由办公室制定,并负责修订、解释。

第二十九条本规定自下发之日起执行。

创业计划书中管理团队及组织结构怎么写?

首先要表明你的个人的态度及思想, 接下来就是你为什么有这个想法跟会产生什么样的社会效应,想 创什么业和为什么要创业,最后就是你该怎么样去做,你都需要什么样的帮助和宣传,管理团队包括公司的管理团队,组织架构以及团队能力;各成员与管理公司有关的教育和工作背景,团队成员的分工和互补;领导层成员,创业顾问以及主要的投资人和持股情况等。

还可以从以下几点切入写团队计划

1.团队工作目标;

2.团队成员分工;

3.与分工作业配套的的进度计划;

4.可能的障碍分析;

5.过程中控制节点的设置;

6.中间成果和最终成果的描述;

7.团队成员工作成果的交接方式;

8.每个成员工作结束的标志

财务制度及流程的的制定和监督执行英语怎么写?

回答和翻译如下 :

财务制度及流程的的制定和监督执行 。

The formulation and supervision of the financial system and procedures .

竞聘班长工作方案和管理思路怎么写?

首先你要从自身,班长要学习好,在学习上要有带头作用,然后再通过一些活动比如贴对子,帮扶组等来提升班级整体学习成绩。

带领大家积极参加学校的活动并取得成绩,提升团队的荣誉感。

对于有困难的同学积极帮助,可以申请学校免学费等让同学有家的归属感,这样一系列的东西让自己成长,班级成长。

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